nanas totoKulit nanas diekstrak dengan metode maserasi, soxhlet dan refluks dengan pelarut etanol 80%. Setelah itu, ekstrak dianalisis kandungan fenolik dan flavonoid. Pengujian aktivitas antioksidanPT. Surya Toto Indonesia, Tbk. Dalam JITMI Vol.1 Nomor 1. Irawati, Heni, Nurul Hidayat Aprilita, dan Eko Sugiharto. 2018. Adsorpsi Zat Warna Kristal Violet Menggunakan Limbah Kulit